Posts Tagged:Index Glycémique

Muffins coeur mirabelle et beurre de cacahuète

Voilà venue la courte saison des mirabelles, ce joli fruit couleur or, très répandu en Alsace et en Lorraine. J’ai pour ma part la chance d’avoir un grand-père à la main plus que verte, doté d’un immense jardin qui chaque année m’apporte mille et une merveilles : cerises, figues, kakis, quetsches… sans compter les légumes divers et…

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Gratin de fraises

Disponibles sur les étals de mai à septembre, les fraises vous ont certainement fait les yeux doux à plusieurs reprises ces derniers mois !  Ce beau fruit rouge est plein de vitamines (notamment antioxydantes), riche en oligo-éléments, et peu calorique ! Elle est pas belle la vie ? Aujourd’hui je vous propose donc une délicieuse…

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Index glycémique et insuline

Que l’on ait du poids à perdre ou non, être informé sur ce que l’on mange et sur l’effet que notre alimentation a sur notre organisme est une question de santé et de bien-être. Chacun devrait se sentir concerné ! Après tout, nous n’avons qu’un seul et unique corps, qui se trouve être une fantastique…

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